„Szwarc, mydło i powidło” - targi karpackie
Kobiety z brodą, pokazy karłów i połykaczy ognia, trupy wędrownych kuglarzy – dawne jarmarki to wielki spektakl osobliwości! Tu ekonomia mieszała się z magią, a zamorskie towary z rodzimym rzemiosłem. Historia karpackich jarmarków jest długa i fascynująca. W czasach, gdy nawet najśmielszym umysłom nie śniły się galerie handlowe i wielkie centra rozrywki, właśnie jarmarki spełniały wszelkie te funkcje: rozwijały region gospodarczo, jak i społecznie, gdyż kupcy przyjeżdżający z daleka wnosili w miejską tkankę nowe obyczaje.
czytaj więcej
Jarmarki i targi zaspokajać miały wszelkie potrzeby mieszkańców regionu. Tu od średniowiecza swoje wyroby i usługi oferowali mistrzowie-rzemieślnicy. Podczas gdy okoliczne wioski dostarczały płodów rolnych i wyrobów rękodzielniczych, w miastach rozwijały się wyspecjalizowane cechy: kowali, bednarzy, złotników, szewców. Targi karpackie były odzwierciedleniem wielokulturowej i barwnej tradycji regionu.
Znaczenie jarmarków zmniejszało się z biegiem wieków, aż w końcu całkowicie się zmarginalizowało, gdy handel przeniósł się w przestrzenie galerii i wielkich centrów handlowych, a tradycyjne rękodzieło zastąpiły wyroby masowej produkcji.
Echem jarmarcznej tradycji są dziś targi. Stanowią mikrokosmos lokalnego rolnictwa, produkcji i wytwórczości. Odkrywaniu targowego bogactwa sprzyja dziś trend na to, co lokalne i ekologiczne. Tu jeszcze kupić możemy nieskażonych chemią masowej produkcji: jajka, sery i mleko, przetwory z wiejskich gospodarstw, owoce i warzywa z sadów i ogrodów.
Podążamy szlakiem targów od Podhala, przez Pieniny, Beskid Sądecki, Beskid Niski aż po Pogórze Rożnowskie. To tu będzie można kupić przysłowiowe "szwarc, mydło i powidło". Choć na targach nie brak importowanych produktów masowej produkcji, wciąż jeszcze kryją się tutaj skarby karpackich strzech: starych receptur i tajników wiekowego rękodzieła.
Posłuchaj:
Tygiel kultur i tradycji – o karpackich jarmarkach
[MP3]
Współrzędne szlaku:
Zakopane Gubałówka 49,297476 19,947794
Nowy Targ 49,477254 20,038126
Krościenko 49,441833 20,425471
Łącko 49,563085 20,430579
Stary Sącz 49,570947 20,636663
Nowy Sącz Rynek Maślany 49,623232 20,694208
Zakliczyn 49,856071 20,808555
Gorlice 49,666354 21,170392
min wysokość:
max wysokość:
