Jarmarki i targi zaspokajać miały wszelkie potrzeby mieszkańców regionu. Tu od średniowiecza swoje wyroby i usługi oferowali mistrzowie-rzemieślnicy. Podczas gdy okoliczne wioski dostarczały płodów rolnych i wyrobów rękodzielniczych, w miastach rozwijały się wyspecjalizowane cechy: kowali, bednarzy, złotników, szewców. Targi karpackie były odzwierciedleniem wielokulturowej i barwnej tradycji regionu.
Znaczenie jarmarków zmniejszało się z biegiem wieków, aż w końcu całkowicie się zmarginalizowało, gdy handel przeniósł się w przestrzenie galerii i wielkich centrów handlowych, a tradycyjne rękodzieło zastąpiły wyroby masowej produkcji.
Echem jarmarcznej tradycji są dziś targi. Stanowią mikrokosmos lokalnego rolnictwa, produkcji i wytwórczości. Odkrywaniu targowego bogactwa sprzyja dziś trend na to, co lokalne i ekologiczne. Tu jeszcze kupić możemy nieskażonych chemią masowej produkcji: jajka, sery i mleko, przetwory z wiejskich gospodarstw, owoce i warzywa z sadów i ogrodów.
Podążamy szlakiem targów od Podhala, przez Pieniny, Beskid Sądecki, Beskid Niski aż po Pogórze Rożnowskie. To tu będzie można kupić przysłowiowe "szwarc, mydło i powidło". Choć na targach nie brak importowanych produktów masowej produkcji, wciąż jeszcze kryją się tutaj skarby karpackich strzech: starych receptur i tajników wiekowego rękodzieła.
Posłuchaj:
Tygiel kultur i tradycji – o karpackich jarmarkach
[MP3]
Współrzędne szlaku:
Zakopane Gubałówka 49,297476 19,947794
Nowy Targ 49,477254 20,038126
Krościenko 49,441833 20,425471
Łącko 49,563085 20,430579
Stary Sącz 49,570947 20,636663
Nowy Sącz Rynek Maślany 49,623232 20,694208
Zakliczyn 49,856071 20,808555
Gorlice 49,666354 21,170392